だいどころ

料理 その他

ゆずの使い道◆完全使い切りレシピ絞りかすから石けん、柚子カード!

こんにちは〜、かやです。 毎日寒いですね。 冬至も終わりだんだんと日は長くなっているんですけどね。 暖かくなるのはまだまだ先です。   冬至に用意した柚子が残ってます。 そのまま置いておいて ...

はんどめいど だいどころ おやつ アクセサリー

まだ間に合う!簡単クリスマスプレゼントを大急ぎで手作り

こんにちは、かやです 昨日は子どもの学校の終業式でした。朝になって子どもに言われてびっくり‼︎ もう冬休みなのね〜 昼ごはんも作らないといせないのね〜   クリスマスもお正月も ...

だいどころ コーヒー

きゃろっとさんのコーヒーは高いのか?市販の豆と味と値段を比較してみました

こんにちは、かやです。 春にコーヒーに目覚めて美味しいコーヒー豆を探し、きゃろっとさんで定期購入をするようになりました。   でもだんだん慣れてきてコーヒーのことも少しわかってくると、私のケ ...

料理 だいどころ

黒にんにくの作り方♪炊飯器で保温するだけ簡単だけど臭いは大丈夫?

こんにちは、かやです。 皆さん、にんにくの黒焼って食べたことありますか?黒にんにくとも言います。長時間低温加熱してゆっくり発酵させてあります。 発酵した黒にんにくは普通のにんにくの数十倍の抗酸化作用が ...

生活の知恵 料理

麹を家で作る!ご飯から簡単に増やす方法◆甘酒や塩麹作りに

こんにちは、かやです。 だんだん秋らしくなって来ました。暑くもなく寒くもなくいい季節ですね。   私は一年中甘酒を楽しんでいます。塩麹も台所にかかせなくて、作るときは多めに作って人にあげたり ...

だいどころ おやつ

ビワの種からフルフル杏仁豆腐アンズソースかけ◆おすすめの店は⁈

ビワの季節はとうに終わってしまいましたが、たくさん食べたビワの種ももったいなくて捨てられません。 ほとんどは薬や美味しいアマレットになる焼酎漬けにしますが、少しはそのまま冷凍保存してとってあります。 ...

料理 だいどころ

クックパッド夏野菜の人気レシピ◆トマトとかぼちゃの薬膳メニュー

残暑厳しいですね〜、九州ではギラギラと照りつける太陽が肌に痛いです。 これだけ暑いと食欲もなくなって、ひやむぎとかきゅうりとか簡単で冷たいものばかり食べてしまうんですが、こんな時だからこそ身体にいいも ...

料理 だいどころ 買ってみた

おろし金のおすすめ◆EAトCOオロスがシンプルで使い安い

ちょっとお久しぶりです。作り物に夢中になってたらこちらのブログが止まってました。   歳をとったからなのか世の中の回転が速いのか、後でやろうと思ってたら1週間たってたとか10日たってたとか、 ...

だいどころ 買ってみた コーヒー

コーヒー初心者におすすめ通販◆店主の熱い思いが伝わる安心のお店

2ヶ月前からコーヒーにはまってます。 53歳にして始めてコーヒーを美味しいと思いました! 53年分の2ヶ月だから、もう本当に本当に私の人生のほんの一部、超初心者です。   美味しいコーヒーに ...

コーヒー

コーヒーに目覚めたら夫婦仲までホットになったコーヒー初心者の話

ひょんな事からコーヒーに目覚めました。 それまでうちにあったのはスーパーで買ってくるドリップコーヒー、一つ一つパックになっているやつです。 おまけにこれを飲むのは夫とお客さんだけ、私にはコーヒーを飲む ...

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