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なんちゃって七草粥の献立★正月の疲れた胃を休めましょう

  今日1月7日は七草粥を食べます。その一年の無病息災を願って食べられる行事ですが、年末年始のご馳走やお餅の食べ過ぎに疲れた胃や腸を休めるためにも丁度良い時期のようです。   &n ...

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小豆南瓜と柚子レシピ★冬至だけでなく冬中オススメ

今日は冬至です。一年で一番昼間が短い日です。この時期、太陽の高度が低いので、影が横に長〜く長〜く伸びて楽しいです。 中国や日本では、太陽の力が一番弱まった日であり、この日を境に再び力が甦ってくることか ...

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