料理 だいどころ

たけのこレシピ2種★鶏肉みたいな竜田揚げと混ぜごはん

たけのこの竜田揚げ食べたことありますか? 私は初めて食べた時、鶏肉のようでびっくりしました。たけのこの繊維と片栗粉を揚げた食感がお肉っぽい! 肉がなくても十分メインのおかずになります。

料理 だいどころ

旬の筍をおいしく食べよう★皮の剥き方〜水煮〜保存方法

九州に引っ越してきて、春になると筍をよくいただきます。最初は珍しくて皆んなありがたがって食べるのですが、、、どの家でも食べ過ぎてだんだんと飽きてきて、悪いけどもらってくれない?なんて会話が交わされるよ ...

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