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子どものおやつ特集

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毎日おなかをすかせて子供たちが帰ってきます。必ず手作りのおやつというわけではありませんが、仕事や料理の合間をぬってできるだけ何か作っておくようにしています。

 

 

理由は、市販のものは添加物や油分、糖分などが多くて食べさせたくないというのもありますが、何せ身体がでっかくなってよく食べるので、お菓子を買っていたらどれだけ買い置きしても追いつきません。あるだけ食べられてしまいそう。それでうちではお菓子を買い置きしないようにしています。

 

なので作っておかないと本当に何にもありません。「食べ盛りの子供がいてこんだけお菓子のないうちも珍しい~」と腹をすかせた息子は嘆きます。

 

そこで基本おにぎりは必須項目で、その他に何かちょっと甘いものがあればラッキー!というのがうちのおやつです。
普段はパン、芋かぼちゃ、おやき、団子、蒸しパンなど、夏ならゼリーが定番ですが、それだけだと書くことがなくなるので、たまのちょっと贅沢なお菓子ものせました。

 

おうちのおやつはお店のスイーツとは違います。おかずを作るときのようにあるものを適当に入れて、主婦の感頼りでいいと思うんです。
食べられる材料しか入っていないのだから、そんなに大きな失敗はありません。

身構えないでおやつを作ると楽ですよー♪

 

●一番よく作るおやつ

スコーンの作り方◆バター、卵、牛乳なしでもさくさくヘルシー

急に涼しくなりました。暑い間のおやつは果物やアイスやゼリーで手がかからないものばかりだったんですが、涼しくなると急にしっかりしたものが食べたくなります。 今日は思い立ったらすぐ作れるスコーンを作りまし ...

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●フルーツのおやつ

おいしいりんごケーキの作り方◆小林カツ代さんのお菓子の本からアップルクーヘン

お菓子作りが好きで中学生の頃からよく作っていました。 初めは母が持っていた大昔の本を見ながら作っていたんですが、だんだん物足りなくなって、初めて自分で買ったお菓子の本が小林カツ代さんの本でした。 この ...

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いちごをたくさんもらった時の保存方法★おすすめドライいちご

わが家は農村地帯にあって、周りには水田、畑が広がっています。農家のお手伝いをしていることもあって、季節のお野菜をたくさんもらいます。そんな中にいちごハウスもあって、こちらもたまに、小さかったり形が悪か ...

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いちごマフィン・レシピ★バター卵なしココナッツオイルでヘルシーに

いちごをたくさんいただきました。今日はフレッシュいちごをそのまま焼き込んだマフィンを作ります。バター、卵不使用ですのでアトピーやビーガンの方にもおすすめです。

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家の裏の草っぱらに野いちごがたくさんなっています。毎年4月の終わり頃から白い可愛い花が咲き始め、その後に真っ赤に輝くルビーのような実をたくさんつけてくれます。今日は青空の下、娘と一緒に野いちご摘みをし ...

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ジャムたくさんのお菓子レシピ★ケーキとスコーンにたっぷり入れました

裏の草っ原をのぞくと、毎日毎日赤い野いちごが熟れています。それを見るとバケツを持って出かけずにはいられません。そうやって摘んだ野いちごをたくさんのジャムにしました。この野いちごジャム、ヨーグルトに入れ ...

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ジャムを使ったお菓子のレシピ★生クリームと野いちごのロールケーキ

野いちごがたくさん取れたのでジャムを作りました。野いちごを使ったケーキを作ってみたくてロールケーキに巻き込んでみました。

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●さつまいも、栗のおやつ

超簡単さつまいものおやつ◆ふんわり美味しいさつまいも餅の作り方

さつまいもの季節になりました。 一年中お店で売っていますが、やっぱりこの時期になると急に気になり始めます。 今日は我が家の定番おやつ、さつまいも餅を作ります。

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さつまいも和風のおやつ◆卵バターなしホクホク美味しい饅頭の作り方

私の住む九州の田舎ではさつまいもの出来がよほど良いらしく、大きな袋いっぱいのお芋が500円で売られています。おまけにいただくことも多くてこの時期さつまいもに困ることはありません。   子供の ...

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栗だんごの作り方◆熊本菊池のほかほか栗だごを再現!ほっぺの落ちる美味しさです

熊本菊池の栗だごが大好きです。 大きな栗が丸ごとボン!と入っていて食べ応え満点。栗好きにはたまりません。 最初いただいてその後何度か通販で買いましたが、今年は頑張って作ってみました。 少し手間はかかり ...

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栗きんとんの作り方(お正月のじゃないですよ)恵那川上屋のレシピで

栗きんとんってご存知ですか? はいはい、あのおせち料理に入ってるやつでしょ って違います。 そっちも栗きんとんなんですけど、もう一つの方の栗きんとん!紛らわしいですね〜 岐阜県の中津川と恵那で有名な優 ...

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●チョコのおやつ

バレンタインの下準備★柚子のオレンジピール♡オランジェット

木になって誰も取らない柚子をいただきました。ずっと気になっていたのですがやっと持ち主に会えたので頼んでみたら快く下さいました。ちよっとお肌は荒れてますが香りは最高です。今回は柚子ピールを作ります。

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大人のバレンタインにオランジェット♡オレンジピールチョコがけのコツ

毎年バレンタインには、職場でお世話になっている皆さんにオレンジピールチョコを贈ります。今年もそんな季節がやってきました。

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手作りバレンタインチョコ♡白崎裕子さんのココナッツオイルレシピ

バレンタインが近づいてきました。 みなさんどうされていますか? うちは毎年夫と子どもたちに 手作りチョコレート菓子をプレゼントしています。 この年になってチョコなんて贈らなくても… とも思うのですが、 ...

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ポッキーの日に子供が喜ぶ手作りクッキー◆簡単テンパリング

今日は11月11日、ポッキーの日だそうです。 私ぜんぜん知りませんでした。平成11年11月11日にグリコさんが記念日協会の認定を受けたそうです。そんな前からあったんですねー。記念日協会というのも初耳で ...

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オーブンまで10分超簡単チョコケーキ◆バレンタインに大急ぎで手作り

今日はバレンタインです。毎年夫と子供たちに愛を伝えるために(^○^) 、何種類かチョコのお菓子を作って、箱に詰め合わせて贈っています。 でも今年は数日前から猫の調子が悪かったり、仕事が忙しかったりで、 ...

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●冷たいおやつ

牛乳から手作りヨーグルト★一番簡単で安上がりな作り方

裏の原っぱに野いちごがたくさんなるのでジャムを作りました。この野いちごジャムがヨーグルトに合うんです〜(*゚▽゚*)いつもいつもヨーグルトを食べる習慣はないのですが、あんまり美味しくて家族で食べると、 ...

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夏に食べたいスイカのスイーツレシピ★美味しくないたくさんのスイカが変身!

田舎暮らしで、野菜やら果物やらよくいただきます。 夏にはスイカも大きいのやら小さいのやら、あげくに「畑に転がってんの好きに持って行きなー」なんてまあまあ気前のいいこと。お店で買ったら結構お高いのにね。 ...

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子供に人気の夏のお菓子★わらび餅の簡単な作り方

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ビワの種からフルフル杏仁豆腐アンズソースかけ◆おすすめの店は⁈

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●和風のおやつ

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おからたっぷりの料理とお菓子レシピ

おからをもらいました。栄養いっぱいのおからなんですが、いまひとつ美味しく料理できなくて、あまり手を出せずにきました。せっかくですのでいろいろ試してみようと思います。

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冷え対策に★おばあちゃんの手作り生姜糖

今日も寒いですね。晩ご飯はお鍋です。気づけば毎晩のように食卓に鍋が登場しています。手抜きじゃないんですよ!寒いと鍋が食べたくなるんですよ!、、、でもやっぱり楽なんですけどね、えへへ。。。ほかほか湯気の ...

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節分の大豆の美味しい煎り方★食べやすいソフト大豆

もうすぐ節分です。煎り大豆って見かけ以上に美味しいと思いませんか?私は好きでポリポリポリポリつい食べ過ぎてしまいます。でも年を取るとお家で煎るいつもの大豆はちょっと固すぎ。売ってるみたいなサクッとカリ ...

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冬は石油ストーブが一番♡ほかほかぜんざいの作り方

昨日とは打って変わって、 今日はとっても冬らしい1日となりました。 ものすごい木枯らしに首をすくめて 歩いていたんですが ふと見上げると イチョウの木から黄金の葉が 空高く湧き出るように舞い上がってい ...

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●軽食になるおやつ

おなかと心を満たす育ち盛りの手作りおやつ★ご飯もの

うちは高校と中学の子どもがいますが、2人とも社会体育をしていて学校の部活をしていません。それでいつも5時前後には家に帰ってきます。この時間、どうやら1日で一番お腹の空いている時間みたいです。ただいまー ...

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かや

かや

物を作るのが好きです。捨てずに、大事に繕いながら使い切る暮らしにあこがれて、縫ったり貼ったりいつもごそごそなにか作っています。オシャレとは程遠いですが、よかったらのぞきに来てください。 昭和な暮らしが好きな50代主婦、夫と高校,大学の子供2人、犬1匹猫2匹との田舎暮らしです。

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