ケーキ

クッキング おやつ

オーブンまで10分超簡単チョコケーキ◆バレンタインに大急ぎで手作り

今日はバレンタインです。毎年夫と子供たちに愛を伝えるために(^○^) 、何種類かチョコのお菓子を作って、箱に詰め合わせて贈っています。 でも今年は数日前から猫の調子が悪かったり、仕事が忙しかったりで、 ...

クッキング おやつ

おいしいりんごケーキの作り方◆小林カツ代さんのお菓子の本からアップルクーヘン

お菓子作りが好きで中学生の頃からよく作っていました。 初めは母が持っていた大昔の本を見ながら作っていたんですが、だんだん物足りなくなって、初めて自分で買ったお菓子の本が小林カツ代さんの本でした。 この ...

アイスケーキ

クッキング おやつ

夏の誕生日のケーキいろいろ◆ゼリーとアイスの手作りバースデーケーキ

昨日は息子の16歳の誕生日でした。いまだに手作りのバースデイケーキを楽しみにしていてくれて、母としてはうれしい限りです。 毎年手作りケーキを用意するんですが、今年は初めてアイスケーキを作ってみました。

クッキング おやつ

ジャムたくさんのお菓子レシピ★ケーキとスコーンにたっぷり入れました

裏の草っ原をのぞくと、毎日毎日赤い野いちごが熟れています。それを見るとバケツを持って出かけずにはいられません。そうやって摘んだ野いちごをたくさんのジャムにしました。この野いちごジャム、ヨーグルトに入れ ...

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