酵素ジュース

特集記事

手作り酵素ジュース特集

毎年、梅の季節になると、夏に向けて酵素ジュースを作ります。 出来上がった酵素ジュースは美味しいのですが、それにしても砂糖の量が多くて、いつもいつも本当にいいものなのかなあ、こんなに入れて大丈夫なのかな ...

だいどころ 酵素ジュース

【実験結果】酵素ジュースの不安を解決◆手で混ぜる?砂糖の量は?

酵素ジュースが大好きなんですが、いつもいろんなことを疑問に思いながら作っています。 今年はちょっと頑張ってそんな疑問を少しでも解決し、安心して酵素ジュースが作れるようにいくつか実験をしてみました。 梅 ...

だいどころ 酵素ジュース

酵素ジュースの白い砂糖って大丈夫?砂糖の比較実験してみました

毎日蒸し暑いですね。 こんな時期は爽やかな香りでさっぱり美味しい梅酵素ジュースがぴったりです。 ですが酵素ジュースを仕込みながら、いつも疑問に思うことがあるんです。 白砂糖のことです。酵素ジュースって ...

酵素ジュース

酵素ジュースって何?手で混ぜるの危険じゃない?梅酵素ジュースとジュースの違いを実験してみた

酵素ジュースのファンで時々作ってます。 ですが酵素ジュースのこと、実はぜんぜん知らないんです。 本当に安全?砂糖は入れすぎじゃない?砂糖は白砂糖じゃなきゃダメ? 酵素ジュースに惹かれながらも疑問に思っ ...

だいどころ 酵素ジュース

夏におすすめ梅酵素ジュースの作り方★ジュースと酵素ジュースの違いは?

こんにちは 今年も待ちに待った梅の季節ですね。 田舎のおばあちゃんから段ボールいっぱいの梅が届きました。 梅仕事にもいろいろありますが、今日は梅酵素ジュースを作ります。

だいどころ 酵素ジュース

ジュースの発酵に注意!ペットボトル爆発の危険で怖い体験談

酵素ジュースが好きでよく作ります。田舎暮らしでいろいろいただき物が多く、ビワ、梅、紫蘇、レモンなどたくさんいただくとジュースにして楽しんでいます。   このジュース、フルーツとお砂糖だけで自 ...

だいどころ 酵素ジュース

酵素ジュースにおすすめの果物★レモンはオランジーナ味

  近所のお家のお庭に成ったレモンをいただきました。以前住んでいた関東ではあまりレモンがなっているのを見たことがなかったのですが、こちらでは時々見かけます。レモンというと輸入物、防腐剤という ...

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