たべる

田舎暮らしで、野菜やら果物やらよくいただきます。 夏にはスイカも大きいのやら小さいのやら、あげくに「畑に転がってんの好きに持って行きなー」なんてまあまあ気前のいいこと。お店で買ったら結構お高いのにね。 ...

昨日、庭の草刈りをしていて蜂に刺されました。突然膝に激痛がして、見ると蜂が2匹！ 蜂ってこんなに痛かったんですね。   少し前から家の周りをアシナガバチが飛び回っていて、怖いねぇと話してたん ...

毎年、梅の季節になると、夏に向けて酵素ジュースを作ります。 出来上がった酵素ジュースは美味しいのですが、それにしても砂糖の量が多くて、いつもいつも本当にいいものなのかなあ、こんなに入れて大丈夫なのかな ...

酵素ジュースは美味しいから、特に暑い時なんかゴクゴク飲んじゃいそうになるのですが、それはちょっと考えものです。 今日は健康や美容に良い飲み方やその他にも、酵素ジュースの活用法をお届けします。

酵素ジュースが大好きなんですが、いつもいろんなことを疑問に思いながら作っています。 今年はちょっと頑張ってそんな疑問を少しでも解決し、安心して酵素ジュースが作れるようにいくつか実験をしてみました。 梅 ...

酵素ジュースが巷で有名になって、ここ数年作ってきました。   ですがいろいろ疑問がわいてきて、一番初めに作った人、発明した人を知りたいなぁと、かねがね思っていたのですが、検索ワードが悪いのか ...

毎日蒸し暑いですね。 こんな時期は爽やかな香りでさっぱり美味しい梅酵素ジュースがぴったりです。 ですが酵素ジュースを仕込みながら、いつも疑問に思うことがあるんです。 白砂糖のことです。酵素ジュースって ...

酵素ジュースのファンで時々作ってます。 ですが酵素ジュースのこと、実はぜんぜん知らないんです。 本当に安全？砂糖は入れすぎじゃない？砂糖は白砂糖じゃなきゃダメ？ 酵素ジュースに惹かれながらも疑問に思っ ...

今年は申年です。 申年の梅を食べると寿命がのびる！と近所のおばあちゃんに聞きました。 そんな話初めて聞くのでちょっとびっくりだったんですが、調べてみたら知られた話でいわれがあるんですね〜。 申年の梅が ...

こんにちは 今年も待ちに待った梅の季節ですね。 田舎のおばあちゃんから段ボールいっぱいの梅が届きました。 梅仕事にもいろいろありますが、今日は梅酵素ジュースを作ります。