つれづれ

たけのこの竜田揚げ食べたことありますか？ 私は初めて食べた時、鶏肉のようでびっくりしました。たけのこの繊維と片栗粉を揚げた食感がお肉っぽい！ 肉がなくても十分メインのおかずになります。

九州に引っ越してきて、春になると筍をよくいただきます。最初は珍しくて皆んなありがたがって食べるのですが、、、どの家でも食べ過ぎてだんだんと飽きてきて、悪いけどもらってくれない？なんて会話が交わされるよ ...

こんにちは、かやです。 今日は子供たちの中学と高校の入学式でした。 昼間は午前も午後も式に出て、家では健康調査票やら自宅地図やら記入する書類がたくさんあって大変です。 おまけに明日までに雑巾を高校で２ ...

うちの新入り猫チャッちゃんは昨年の９月にやってきました。ある日夫の職場にやってきて、ニャーニャーニャーニャーそれはそれは大きな声で泣き続けていたそうです。レーザーポインターでおびき寄せ捕まえてわが家に ...

  自分の好きな絵本を並べてみると、どうやら小さな本に惹かれるようです。手のひらにストンと収まる小さなサイズで、でもかっちりと四角く存在感があって、小さいけれどキラリと光を放っているような、 ...

高一の息子の新しいズボンを買いました。今回はちょっと手をかけ、擦り切れ予防のための「靴擦り」をつけてみます。着た時のシルエットも美しくなるそうですよ。

息子の学生服を買い換えました。 学校指定のお店は割高なので通販で買いました。 裾上げサービスもあるのですが、もしサイズが合わなかったり、裾上げ寸法が合わなかったりしたら交換できなくなってしまうので、家 ...

台所にどんな調味料が並んでいますか？塩、醤油、味噌、みりん、砂糖、酢、、、、、こんな基本調味料以外にもたくさんのスパイスやタレなど各家庭で愛用のものがあると思うのですが、わが家になくてはないのは塩麹。 ...

楽健寺酵母でもいろんなパンが焼けますが、私は作り慣れたひとつのパン生地に、ゴマを混ぜたりくるみを混ぜたり、あんこを包んだりして楽しんでいます。バターや卵を入れなくてもふっくらもっちり美味しいパンができ ...

米ぬかって身近にありますか？うちは家で精米するのでその度に米ぬかが出ます。それを台所に置いてあったら、遊びに来た娘の友達に「これ何？」と聞かれました。ぬか漬けは食べたことあっても、何からできてるのか知 ...